Χειροποίητες ελιές από ελληνικές επιτραπέζιες ποικιλίες ελαιώνων της Χαλκιδικής, της Πελοποννήσου, της Θάσου, της Άμφισσας και της Μαρώνειας. Οι τεχνικές καλλιέργειας και ο ποιοτικός έλεγχος του κάθε σταδίου παραγωγής τους, δίνουν την ευκαιρία σε κάθε νοικοκυριό να γεύεται ποιοτικά πιστοποιημένους, τους αρχαιότερους καρπούς της μεσογειακής δίαιτας.