Ερυθρός Οίνος Ημίγλυκος Λειβαδιώτη

Ο συνδυασμός των παραπάνω ποικιλιών, δημιουργεί ένα εξαιρετικό κρασί με βαθύ ρουμπινί χρώμα και σύνθετα αρώματα καραμέλας και σοκολάτας.

Συνοδεύει τέλεια κυνήγι, αλλαντικά, τυριά και κόκκινα κρέατα.

Πρόταση Σερβιρίσματος

Προτιμούμε να σερβίρουμε τον οίνο σε θερμοκρασία δωματίου, ιδανικά μεταξύ 18°C. Αρχικά, γεμίζουμε το ποτήρι, έτσι ώστε η επιφάνεια του οίνου να είναι σε στάθμη όπου επιτυγχάνει τη μεγαλύτερη δυνατή έκθεση του στον αέρα. Συγκεκριμένα, αυτό ισοδυναμεί με το 1/3 του ποτηριού. Στη συνέχεια, με μικρές περιστροφικές κινήσεις, αναμειγνύουμε τον οίνο και τα αρώματα του. Για να κερδίσουμε μια παραπάνω εμπειρία, μεταγγίζουμε το περιεχόμενο σε ένα καραφάκι ή κανάτα. Με τον τρόπο αυτό, το αερίζουμε και την αναδύουμε τα αρώματα που ήταν εντός της φιάλης! Γειά μας!