Περιγραφή
Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής – Ουζομεζές – Περιγραφή
Οι Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής είναι παγκοσμίου φήμης και φυσικά παράγονται σε αφθονία στην περιοχή της Χαλκιδικής. Με αυτές δημιουργούμε υπέροχους συνδυασμούς με Ρίγανη, Γλυκιά ή Καυτερή Πιπεριά, καθώς και με μια ποικιλία συστατικών που συντελούν σε μια πικάντικη μίξη, γνωστή ως Ουζομεζέ.
Έχουν ωοειδές σχήμα και κίτρινο-πράσινο χρώμα, ελαφρά όξινη γεύση και φρουτώδες άρωμα.
Κατά τη συγκομιδή, μαζεύουμε μία προς μία το Σεπτέμβριο και Οκτώβριο.
Η ελιά έχει 74% νερό, 1% πρωτεΐνες, καθώς και βιταμίνες και μέταλλα. Ακόμη, περιέχει και μονοακόρεστα οξέα τα οποία, αποδεδειγμένα από μελέτες, μειώνουν τις καρδιαγγειακές παθήσεις, τις φλεγμονές και την αρτηριακή πίεση.
Ο Ουζομεζές αποτελεί έναν συνδυασμό Πράσινων Ελιών Χαλκιδικής και μπαχαρικών. Η Δάφνη, η Ρίγανη, το Χαλαπένιο, το Σκόρδο, το Λεμόνι, ο Άνηθος και η Καυτερή Πιπερία συμβάλλουν στη δημιουργία μια πικάντικης εμπειρίας που θα συνοδεύσει το ποτό σας. Εμείς πάντως, επιλέγουμε Ούζο Αλεξανδρίδη απο 100% απόσταξη!
Συνοδεύει την Ελληνική σαλάτα και αποτελεί ιδανικό ορεκτικό υγιεινής διατροφής. Επίσης, μπορείτε να δημιουργήσετε υπέροχους συνδυασμούς με ρίγανη, μπούκοβο, κόλιανδρο, δεντρολίβανο και άλλα μεσογειακά βότανα.
Τρόπος Χρήσης & Πρόταση Σερβιρίσματος
- Αρχικά, βγάζουμε από τη συσκευασία την επιθυμητή ποσότητα ελιών, σε ένα βαθύ πιάτο ή μπολ.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε λίγο Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, τις ανακατεύουμε ώστε να πάει παντού – και αν θέλουμε – οποιοδήποτε άλλο μπαχαρικό της αρεσκείας μας όπως ρίγανη, μπούκοβο ή κάποιο άλλο συστατικό όπως λεμόνι, ξύδι, γιαούρτι, ή ακόμη και σάλτσα σόγιας.
- Καλή μας απόλαυση, και στην υγειά μας!
Nutritional Value per 100g / Διατροφική Αξία ανά 100g
Energy / Ενέργεια: 607kJ / 172 kcal
Fat / Λίπη: 18,7g
of which saturates / εκ των οποίων Κεκορεσμένα: 2,9g
Carbohydrate / Υδατάνθρακες: 3,8g
of which sugars / εκ των οποίων Σάκχαρα: 0,5g
Dietary fiber / Διαιτητικές Ίνες: 3g
Protein / Πρωτεΐνη: 1g
Salt / Αλάτι: 4,5g
Για περαιτέρω πληροφορίες, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας εδώ ή να μας βρείτε στη σελίδα μας στο Facebook.
